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干し柿が出来ました

DSC09288.jpg
今年も干し柿を作りました。107個です
今年は昨年よりも、柿が乾燥するのに日数がかかったような気がします。
うちの両親好みの、しっかり乾燥させた固めの干し柿に仕上げたから、余計に日数が要りました。
一個ずつラップに包んで冷凍保存しました。
昨年初めて食べた干し柿の天ぷらがすっごく美味しかったので、今年も天ぷらにするのが楽しみです♪


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