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きなこのロールケーキ

きなこのロールケーキ
月森紀子シェフレシピ本の「きなこのロールケーキ」を作りました。
スポンジ生地にきな粉が入っています。
しっとりふんわりと上手く焼けました。
綺麗な「の」の字に巻くには、もっと練習が必要だなぁ。
きな粉風味の生地&さつまいもクリーム&フレッシュな柿の組み合わせが美味しかったです♪


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