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金柑ゼリー

金柑ゼリー
金柑ゼリー。
適当に作ってみたけど、甘さも柔らかさも丁度良くできました♪

分量覚書(ミニカップ5個分)
 金柑甘露煮10個
 寒天2g
 水190cc
 レモン汁10cc
 洗双糖10g
 金柑シロップ100cc



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