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マロンベーグル


マロンベーグル
マロンベーグル焼きました。
Cpicon マロンベーグル。 by ぱんこ625
一次発酵なし。生地にココアは入れず、白生地にしました。
今回は、苦手な結び目も一個も離れなかったし、皮もパリッと良い感じに焼き上がりました。
栗ペーストもぱんこちゃんレシピで。
Cpicon ☆万能クリーム♪栗ペースト☆ by ぱんこ625
秋に作って冷凍保存していました。豆乳使用です。




マロンベーグル
カットした図。
栗の甘煮と栗ペーストをた~っぷり巻き込みました^^
栗ペーストが甘くてなめらかで、生地もパリッとむちむちで、
とっても美味しいベーグルでした♪





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マクロビ風ココアマーブルパウンド

マクロビ風ココアマーブルパウンド
Cpicon マクロビ風ココアマーブルパウンド by うさぱんだレシピ

以前にSiiliさんが作っておられて美味しそうだったので、私も作ってみました。
クランブルをトッピングしたのも、まねっこです^^
クランブルは、うのさんレシピです。スライスアーモンドを混ぜました。

パウンド生地がふんわりして美味しかったです。甘さも丁度良いです。
マーブル模様が難しい~。マーブルというよりボーダー?みたいになりました^^
カリカリのクランブルと、ふんわりしたパウンド生地の組み合わせがピッタリでした。



アーモンドミルク

買い物
ヴィア・オルガニカのシャンプーとコンディショナー
しゃぼん玉石鹸の歯磨き粉
ベジタリアンのためのラーメン
オーガニックインスタントコーヒー

初めて買ったもの↓
パッカハーブス有機バニラチャイ
エコミルアーモンドミルクパウダー
アーモンドブリーズのアーモンドミルク

最近、近所のスーパーでよく買って飲んでいるアーモンドブリーズのアーモンドミルク。
乳成分不使用。
その日の気分で豆乳の代わりに飲んだりしています。
豆乳よりミルクっぽいです。
オリジナル・コーヒー・紅茶・チョコの4種類があります。
私は、オリジナルはちょっと苦手なのだけど、他の3種類の味はとても美味しくて好きです。

オーガニックのアーモンドミルクも飲んでみたくなって、エコミルも買いました。
お湯にとかして飲んでいますが、こっちも美味しいです。
エコミルは紅茶やコーヒーに入れるより、普通にお湯で飲んだ方が美味しく感じました。

パッカハーブスのチャイは、カフェインレス。
スパイシーな香りとバニラの甘い香りがして美味しかったです。
豆乳に合います。寝る前に飲んでいるのですが、体がぽかぽか暖まって良いです♪





ベジタリアンのためのラーメン・オーガニックコットンソックスその他

買い物
いつも買っている、洗双糖・湯洗いの菜種油・有機片栗粉・ノンエッグマヨネーズ。

それ以外に初めて買った物。
ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル

フィオール ディフルッタ オーガニックラズベリージャム  うのさんの本で紹介されていたメーカーだったので買ってみました。

マスコット スモークパプリカ  これを振りかけると燻製の様なフレーバーになるそうです。使って食べるのが楽しみ。

赤穂塩あらじお  主にパスタや野菜の塩ゆで用に使おうと思います。

桜井食品 ベジタリアンのためのラーメン(醤油あじ)  優しい味でおいしかったです。以前、桜井食品の純正ラーメンも買ったことがあります。どちらも美味しいけど、今回買った「ベジタリアンのためのラーメン」の方が、旨味が感じられて物足りなさもなく、通常のラーメンに近い味だったので、こっちの方が好きかな。
麺にもスープにも動物性を使っていないラーメンって、あまり見つからないですね。
これは全て植物性だし、美味しかったのでまた買おうと思います。


買い物
オーガニックコットンの物も少し買いました。
オーガニックガーデンのソックス ブラックとグレー
天衣無縫のゴムなしソックス グリーン
天衣無縫のフライスハーフブラ

どれも、肌触りが本当に気持ち良くって、オーガニックコットンの良さを体感しています。
オーガニックのインナー、まだほとんど持っていないので、少しずつ揃えていこうと思います。



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